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投稿日:2015.10.25 | コメントをどうぞ
10月21日にオープンされた
徳島鶏塩らーめん 錦 様
に行って参りました!
徳島らーめんと聞くと、
黒いしょうゆベースのスープに肉がどっちゃりと乗って生卵ドーン!みたいなイメージですが、
こんな透き通ったスープ!
スッキリしてますが、しっかり旨味もあるスープです。
半分くらい食べたところで、すだち(的なもの)を絞って頂くと、さっぱり感がUPしてさらに美味しい♪
写真左の鶏飯も甘辛いタレで美味しかったです!
広島には少ない塩ラーメンを食べてみたくなったら是非足を運んでみてください☆
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